|
Переносные и автомобильные холодильники значительно облегчают жизнь путешественникам и дачникам. Любители пикников ценят их за подаренную возможность наслаждаться холодным пивом, сидя у речки жарким днем, дачникам нравится возможность в целости доставлять на дачу замороженные полуфабрикаты и привозить в город нескисшее деревенское молоко, рыболовы могут порадовать домашних свежей рыбой.
Все мини-холодильники можно разделить на две большие группы:
- Переносные сумки-холодильники бывают из твердого пластика (изотермические контейнеры) и мягкие (просто сумки). Контейнеры предназначены, в основном, для транспортировки, а вот небольшую симпатичную сумку можно взять с собой куда угодно, даже на пляж.
Эти изделия отличаются от бытовых холодильников не только размерами, но и своими функциями и свойствами. Они не призваны охлаждать и замораживать продукты. Их цель – сохранять температуру продуктов. Поэтому специалисты сервисного центра "Фрост ремонт", специализирующиеся на ремонте холодильников Атлант, Electrolux, Vestfrost сравнивают эти изделия с большими термосами. В них нет компрессоров, хладагентов, они не подключаются к источникам питания.
Продаются сумки-холодильники чаще всего в спортивных магазинах и производятся, в основном, компаниями, специализирующимися на товарах для туристов.
- Автомобильные холодильники могут подключаться к "прикуривателю" в салоне и работать от напряжения 12 или 24 В. Как и крупная бытовая техника, эти приборы могут быть отдельно стоящими или встраиваемыми в различные ниши авто.
Автомобильный холодильник чаще всего представляет собой изотермический контейнер, оборудованный холодильным агрегатом. Значительно реже встречаются абсорбционные или компрессорные модели.
Отдельную группу приборов составляют автомобильные холодильники, предназначенные для профессиональных водителей в длительных рейсах. Компрессорные холодильники наиболее экономичны, менее экономичны абсорбционные, еще менее – термоэлектрические.
Некоторые модели автомобильных холодильников (Electrolux, Позис, Vitek) продаются в крупных магазинах бытовой техники, в основном же их предлагают магазины для туристов. Производятся автомобильные холодильники различными фирмами, например, фирмой Hella (Германия) – известным производителем фар, Campingaz (Франция), производящий снаряжение и аксессуары для активного отдыха, Gio Style (Италия) специализирующейся на снаряжении для туризма. Встречаются в продаже и приборы американских производителей (Coleman, Ingloo).
Сумка-холодильник
Легкая, в виде рюкзачка или баула сумка-холодильник пригодится в первую очередь тем, кто пользуется для поездок электричками и уезжает не слишком далеко от города. Она имеет двойные стенки из нейлона, между которыми проложен специальный термоизоляционный материал – пенополиуретан или пенополиэтилен. Чем жарче вокруг, тем быстрее нагреются продукты. Кроме того, сумка должна быть герметично закрыта, ведь через оставленные щелки теплый воздух быстро проберется внутрь.
Объем предлагаемых в продаже сумок колеблется от 5 до 25 л. Одно из главных достоинств сумки-холодильника – компактность.
Изотермический контейнер
Это та же сумка-холодильник, только твердая. Контейнер представляет собой пластиковый ящик, состоящий из двух емкостей, вставленных одна в другую. Между внутренней и внешней стенками расположен изотермический материал (пенопласт). Ручка служит фиксатором крышки, которая закрывается очень плотно.
В нижней части контейнера располагается съемный поддон и кран, так что вода, образующаяся при постепенном размораживании продуктов, легко сливается. Объем контейнеров 7-45 л. Температура внутри держится на неизменном уровне в течение 8–10 ч.
Аккумуляторы холода
Для того чтобы продукты долго не размораживались, можно положить в переносной холодильник аккумуляторы холода.
Аккумуляторы холода – это небольшие брикеты, заполненные специальным солевым раствором. Они замораживаются в домашнем морозильнике и способны поддерживать свою температуру до 15 час. В комплект обычно входит два аккумулятора.
Интересно, что и сумки и контейнеры можно использовать не только для сохранения холодных продуктов, но и для транспортировки горячих блюд. В этом случае аккумуляторы нагреваются в горячей воде (температура около 80°С) и превращаются в "аккумуляторы тепла". Подготовленные блюда перед транспортировкой подогреваются и горячими укладываются в сумку.
Автомобильные термоэлектрические холодильники
Самую многочисленную группу переносных холодильников составляют термоэлектрические модели. По конструкции они похожи на изотермические контейнеры, но в крышке или на боковой стенке располагается охлаждающий элемент. Приборы работают от электросети машины 12 В. Встречаются модели с возможностью использования в грузовом транспорте – 12/24 В. В продаже представлены приборы емкостью от 0,5 до 49 л.
Главное отличие от бытового компрессорного холодильника – отсутствие хладагента. Холод вырабатывают специальные пластины, которые, в зависимости от полярности проходящего тока, способны выделять или поглощать теплоту (эффект Пельтье). КПД такого охлаждения – всего 16–17%. Поэтому термоэлектрические холодильники охлаждают продукты чрезвычайно медленно. Можно сказать, что основная задача этого прибора такая же, как и у изотермических контейнеров – сохранять продукты холодными, только время хранения не ограничено, т. к. прибор "подпитывается" энергией.
Но предварительно нужно не только охладить все продукты и напитки, но и включить такой холодильник, чтобы внутренняя камера тоже охладилась. Если включить невозможно, то можно положить в холодильник аккумуляторы холода.
Многие модели термоэлектрических холодильников могут работать в двух режимах – охлаждение и подогрев. Именно возможность работы в режиме подогрева является основным преимуществом термоэлектрического холодильника перед абсорбционным или компрессорным.
Режимы изменяются очень просто, путем включения соответствующего штекера. При работе холодильника при выключенном двигателе машины можно "посадить" аккумулятор быстрее, чем за сутки. Поэтому многие модели оснащены специальным реле защиты аккумулятора. В этом случае при падении напряжения в электросети машины до 11 В холодильник автоматически отключается. В отключенном состоянии прибора температура внутри сохраняется максимум 8–10 ч. Термоэлектрические холодильники не боятся тряски и вибрации. Кроме того, многие современные модели совсем неприхотливы и могут эксплуатироваться как в вертикальном, так и в горизонтальном положениях.
Абсорбционные холодильники
Значительно реже можно встретить абсорбционные и компрессорные холодильники. Абсорбционные работают на водоаммиачном растворе.
Основное их преимущество в том, что они бывают не только электрическими, но и газовыми, т.е. они могут работать от обычного газового баллона, емкости которого хватает на очень длительный срок. Емкость абсорбционных холодильников от 24 до 140 л.
В компрессорных холодильниках охлаждение происходит за счет циркуляции хладагента, которую обеспечивает компрессор. Компрессорные холодильники быстрее охлаждают продукты (менее инерционны), чем термоэлектрические и абсорбционные и более экономичны в эксплуатации. Емкость компрессорных холодильников 18 - 140 л.
Интересную новинку предложила компания Vestfrost – холодильник-аккумулятор СС-45. Это компрессорный прибор, который благодаря наличию специального испарителя может сохранять температуру плюс 20-80°С внутри в течение 12 ч без подключения к сети. Схема работы такова – на ночь перед поездкой вы включаете холодильник в сеть, утром укладываете в него холодные продукты и напитки и спокойно везете их на дачу или на пикник. Правда, перевозить прибор можно лишь в вертикальном положении (его высота 75 см, а диаметр 45 см), да и переносить его не просто – вес холодильника около 28 кг. Для транспортировки имеются колесики, поэтому по ровной дорожке его можно вывезти, например, в сад, чтобы в течение вечера не бегать в дом за холодными напитками.
На что обратить внимание при выборе автомобильного холодильника
- Крышка должна иметь надежную защелку, а шнур должен быть достаточно длинным.
- При перевозке замороженных продуктов термоэлектрический холодильник можно использовать как изотермический контейнер. Рекомендуется заполнить охлажденный холодильник замороженными продуктами и не включать.
- Не поскупитесь и купите модель с реле защиты аккумулятора. В этом случае вы избавите себя от неприятных сюрпризов после продолжительной остановки во время длительного путешествия.
- Если вы собираетесь использовать прибор в грузовом транспорте, обратите внимание, рассчитан ли он на работу при напряжении 24 В.
- Если вы планируете возить с собой охлажденные напитки, то обратите внимание на высоту холодильника. В самых популярных моделях двухлитровая бутылка устанавливается вертикально.
- Зафиксировать прибор на заднем сидении салона можно с помощью обычного ремня безопасности.
- Иногда крышка прибора состоит из двух отсеков. В этом случае не обязательно открывать ее всю, чтобы просто достать бутылку с квасом. Таким образом, в очень жаркую погоду удастся дольше сохранить температуру внутри холодильника.
|
